角煮ラーメン

今日はまっすぐ帰ってちょっと寝よう。でも家にたどり着くまでのエネルギー切れが心配。
とりあえずなんか食べよう。がっつり食べよう。
交差点ではためいていた「角煮ラーメン」ののぼりが目に入った。

ラーメン屋の角煮ってなんでこんなに柔らかいんだろう。脂身も脂が抜けてトロトロだし。
圧力釜が欲しくなってしまった。